Keçi Ezine Peyniri

🧀 Şirden Mayalı Keçi Ezine Peyniri

Klasik Ezine Peynirine Keçinin Aromatik Gücü Eklendi

1 paket 450-500gr arası gelmektedir.

İçindekiler:

%100 keçi sütü, doğal şirden mayası, kaya tuzu.

Katkı maddesi, koruyucu veya endüstriyel maya içermez.

Üretim Süreci:

Keçi sütü 32-35°C’de ısıtılarak şirden mayası ile mayalanır. Teleme haline gelen süt kalıplanarak süzülür, tuzlanarak salamura edilir ve uygun koşullarda 3-6 ay arası olgunlaştırılır.

Ezine tipi peynir, bu sürede hem lezzet hem de dayanıklılık kazanır.

Tüketim Önerisi:

• Kahvaltılarda dilimlenerek sade şekilde

• Zeytinyağı, kekik ve pul biber ile harmanlanarak meze olarak

• Gözleme ve poğaça iç harcında kullanılabilir

Faydaları:

• Keçi sütü, kolay sindirilir ve alerjen riski düşüktür

• Yoğun aromasıyla küçük miktarda bile lezzetli bir deneyim sunar

• Doğal probiyotik içerir, bağışıklık sistemini destekler

• Kalsiyum ve A vitamini bakımından zengindir.