Kalp Kaşar

🧀 Kalp Kaşar
Geleneksel Lezzetin Denge Noktası: Ne Çok Sert, Ne Çok Taze

İçindekiler:

%100 inek sütü, şirden maya ve tuz.

Üretim Süreci:

Taze inek sütü mayalanarak kalıplanır ve bastırılarak suyu alınır. Ardından özel sıcaklık ve nem koşullarında en az 6 ay boyunca dinlendirilerek olgunlaştırılır. Bu süreçte kaşar peyniri hem kıvam hem de aroma açısından karakter kazanır. Son aşamada vakumlanarak hijyenik şekilde ambalajlanır.

Tüketim Önerisi:

• Kahvaltılarda dilimlenerek

• Tost, börek, makarna ve fırın yemeklerinde

• Şarap, kuruyemiş ve zeytinle birlikte servis edilebilir

Faydaları:

• Orta seviyede olgunluğu sayesinde hem yumuşak hem tok bir lezzet sunar

• Kalsiyum, B12 vitamini ve protein açısından zengindir

• Sindirimi kolay, katkısız ve doğal bir süt ürünüdür

• Vakumlu ambalajı sayesinde tazeliğini uzun süre korur