🌿 İsot (Urfa Biberi)
Yumuşak acılık, derin aroma ve özgün is kokusu bir arada.
İçindekiler:
%100 kurutulmuş Urfa biberi.
Katkı, tuz veya renk verici içermez.
Nasıl Elde Edilir?
Urfa yöresine özgü biberler güneşte kurutulur, ardından gece serinliğinde nemlendirilerek yumuşak formda öğütülür. Bu özgün üretim yöntemi sayesinde isli, karamelize bir aroma oluşur.
Tüketim Önerisi:
Kebap, lahmacun ve etli yemeklerde
Çiğ köfte, kısır ve salatalarda
Yoğurt soslarına ve mezelere renk ve tat katmak için
Faydaları:
İçeriğindeki kapsaisin sayesinde metabolizmayı uyarır
Doğal antioksidan etkilidir
İştah açıcı özelliği vardır
Yumuşak yapısı mideyi rahatsız etmeden acılık sunar



