🧀 12 Aylık Vakumlu Eski Kaşar Peyniri
Zamanla Derinleşen, Gerçek Peynir Tutkunlarına Özel Bir Lezzet
İçindekiler:
%100 inek sütü, doğal peynir mayası, tuz.
Üretim Süreci:
İnek sütünden elde edilen teleme şekil verilerek kalıplara alınır. Ardından özel koşullarda en az 12 ay boyunca olgunlaştırılır. Bu süreç, peynirin dış yüzeyinde doğal bir kabuk oluşturur, iç dokusunda ise keskin ve zengin bir aroma gelişir. Son aşamada vakumlanarak tazeliği korunur.
Tüketim Önerisi:
-
Peynir tabağında başrol oyuncusu olarak
-
Kahvaltıda güçlü tatları sevenler için
-
İnce dilimlenerek çayın veya kırmızı şarabın yanında
Faydaları:
-
Uzun süre olgunlaşmış peynir, daha düşük laktoz içerir
-
Daha yoğun mineral ve enzim yapısı sayesinde sindirimi destekler
-
B12, kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir
-
Tok lezzetiyle az miktarda bile doyurucudur








