🌿 Kimyon
Et yemeklerinin ve bakliyatların vazgeçilmez tamamlayıcısı.
İçindekiler:
%100 kimyon tohumu (öğütülmüş).
Tuz, katkı veya karışım içermez.
Nasıl Elde Edilir?
Kimyon tohumları olgunlaştıktan sonra toplanır, gölgede kurutulur ve özenle öğütülür. Öğütme işlemi düşük ısılarda yapılır, uçucu yağları korunur.
Tüketim Önerisi:
Köfte, kuru fasulye, mercimek gibi yemeklerde
Cacık ve yoğurtlu karışımlarda aroma artırıcı olarak
Çay olarak da demlenebilir (gaz ve şişkinlik için)
Faydaları:
Sindirim sistemini rahatlatır
Gaz ve şişkinliği azaltır
Demir içeriği yüksektir
Antimikrobiyal özellik gösterir



