Tavuk Baharatı İçeriği:
1.Kimyon: Eşsiz aromasıyla et yemeklerine lezzet katar.
2.Köri: Zengin ve sıcak bir tat profili sağlar.
3.Pul Biber: Hafif acılık ve renk verir.
4.Toz Biber: Yemeğin rengini ve lezzetini artırır.
5.Az Miktarda Zerdeçal: Antibakteriyel özelliklere sahip olup hafif altın rengi katar.
6.Tuz: Lezzeti dengeler.
7.Kişniş: Hafif tatlı ve limonumsu bir aroma sağlar.
8.Sarımsak Tozu: Yemeklere derinlik ve zenginlik katar.
9.Kekik: Hoş bir aroma ve ferahlatıcı bir tat sunar.
Kullanımı:
•Tavuk yemeklerinde marinasyon için kullanılabilir.
•Tavada, fırında ya da ızgarada pişirilen tavuklar için ideal bir lezzet katıcıdır.
•Çorbalara veya soslara eklenerek zengin bir tat elde edilebilir.
•Baharat karışımını tavuk ile karıştırdıktan sonra 15-30 dakika dinlendirerek daha iyi bir tat ve aroma alabilirsiniz 🙂.
Faydaları:
1.Zerdeçal: Antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir, bağışıklık sistemini destekler.
2.Kimyon ve Kişniş: Sindirimi kolaylaştırır ve mide rahatsızlıklarını hafifletir.
3.Sarımsak Tozu: Antibakteriyel özellikleriyle bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
4.Kekik: Antiseptik özelliklere sahiptir ve solunum yollarını rahatlatabilir.
5.Acı Biberler (Pul biber, toz biber): Metabolizmayı hızlandırabilir ve dolaşımı artırabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
•Tuz Oranı: Fazla tüketimden kaçının; yüksek tansiyon hastaları için dikkat edilmelidir.
•Alerjik Reaksiyonlar: Kişniş veya diğer baharatlara karşı hassasiyeti olan kişiler dikkatli olmalıdır.
Afiyetle ve sağlıkla kullanmanız dileğiyle! 😊
