Mısır nişastası, mısır unu, pirinç unu, yoğurt, nohut, tuz, tarla domatesi, yeşil biber, nane, kuru soğan, kapya biber.
Glutensiz tarhanamız, soğuk kış günlerinde, mevsim geçişlerinde enerji veren ve bağışıklık sistemini destekleyen bir çorba alternatifi olarak tercih edilebilir.
Geleneksel ve pratik olması sebebi ile bağışılık sistemini güçlendirmesiyle tercih edilir.
Normal tarhana içemeyen çölyak hastaları ve özellikle glutensiz beslenen kişiler içinde uygundur. Çapraz Bulaş Yoktur gönül rahatlığıyla tüketilebilir.