Açıklama
Tarhana (Acı)
Geleneksel yöntemle hazırlanmış, sade ve katkısız çorbalık tarhana.
İçeriği:
Un, yoğurt, domates, biber, soğan, nane, tuz.
Acı versiyonunda doğal pul biber bulunur.
Katkı maddesi, aroma veya koruyucu içermez.
Nasıl Yapılır?
Malzemeler karıştırılıp yoğrulur, fermente edilir ve kurutularak ufalanır. El yapımıdır.
Tüketim Önerisi:
-
1 yemek kaşığı tarhana, 1 bardak suyla açılarak pişirilir
-
Salça ve tereyağıyla lezzet katılabilir
-
Acılı ya da acısız seçenek damak tadına göre tercih edilir
Faydaları:
-
Fermente yapısı sayesinde sindirimi destekler
-
Katkısız ve geleneksel tarifle hazırlanır
-
Acılı seçenekte doğal metabolizma desteği sağlar