Açıklama
İncir Cipsi
İçeriği:
%100 doğal dağ inciri.
Katkısız, koruyucusuz, şekersiz.
Nasıl Yapılır?
Dağ incirleri ince dilimlenir, önce kısa süre güneşte ardından gölgede kurutulur. Üzerleri örtülerek hijyenik koşullarda kurutma sağlanır. Herhangi bir ışınlama veya makine kullanılmaz.
Faydaları:
-
Yüksek lif: Tokluk hissi verir, sindirimi destekler.
-
Potasyum, kalsiyum, magnezyum: Tansiyon ve kemik sağlığına katkı sağlar.
-
Doğal polifenoller: Güçlü antioksidan etki sunar.
-
Not: Su uçtuğu için şeker yoğunluğu artar; porsiyon kontrolü önemlidir.
Nasıl Tüketilir?
-
Yoğurt, yulaf, granola ve smoothie kaselerinde
-
Peynir tabağı, salata ve atıştırmalık tabaklarda
-
Kuruyemiş karışımlarına, tatlı ve keklerin üzerine kıtır dokunuş olarak
-
Ilık suda yumuşatılıp çikolataya batırılarak özel ikram şeklinde
Saklama ve Porsiyon:
Hava almayan cam kavanozda, serin ve karanlık yerde 3–6 ay saklanabilir.
Önerilen porsiyon: 20–30 g (yaklaşık 6–10 cips). Diyabet veya insülin direnci olanların dikkatli tüketmesi tavsiye edilir.