Açıklama
Sade Yağ (Ghee)
İçeriği:
İnek sütü tereyağı.
Tuz, katkı ve koruyucu içermez.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı düşük ısıda uzun süre pişirilerek laktoz ve kazeinden arındırılır, sadece saf yağ kısmı ayrılır.
Nasıl Tüketilir?
-
Yemeklerde yüksek ısıya dayanıklı yağ olarak
-
Pilav, et ve sebze yemeklerinde
-
Sağlıklı yağ alternatifi olarak
Faydaları:
-
Laktoz içermez, sindirimi kolaydır
-
Omega-3 ve yağda çözünen vitaminlerce zengindir
-
Bağırsak ve karaciğer sağlığına katkı sağlar
Yüksek besin değerine sahip bu saf yağ, geleneksel şifa ve lezzeti bir araya getirir.